Можно ли есть овсянку каждый день?

Овсянка – это, безусловно, очень полезный продукт. В ней содержится масса полезных витаминов и питательных веществ. Овсяная каша обволакивает стенки желудка, защищает от агрессивного воздействия желудочного сока с повышенной кислотностью и налаживает процессы пищеварения.

Поэтому многие включают овсянку в свой рацион в качестве легкого завтрака. Однако любой опытный диетолог скажет, что, несмотря на все полезные свойства овсянки, злоупотреблять ей не стоит. Почему нельзя есть овсянку каждый день? Чтобы овсяная каша приносила пользу и не вредила, надо знать ответ на данный вопрос и прислушиваться к советам специалистов.

Ученые доказали, что если есть овсянку каждый день, можно навредить организму. Связано это с тем, что в ней содержится фитиновая кислота. Это вещество задерживает процессы всасывания кальция в кишечнике. Помимо этого, фитиновая кислота еще и способствует вымыванию кальция из костной ткани.

У женщин, находящихся в климактерическом периоде это может привести к серьезным осложнениям, а частый прием овсянки во время беременности препятствует нормальному развитию плода. Помимо негативного воздействия фитиновой кислоты, чрезмерное употребление углеводов в виде овсяной каши препятствует полноценному усвоению полезных веществ и микроэлементов.

Следует знать, что овсянка быстрого приготовления еще менее полезна для организма. Во время ее очищения устраняется часть полезных веществ. Кроме того, такая овсянка содержит большое количество крахмала, а его чрезмерное употребление может привести к развитию сахарного диабета.

Оптимальным вариантом считается употребление овсяной каши не более, чем 3 раза в неделю. Врачи не рекомендуют есть овсянку дольше 15-дней подряд. Лучше делать перерывы в ее употреблении, заменяя другими видами каши, такими, как гречка, пшенка, ячневая каша, кукуруза. Не стоит полностью отказываться от овсянки, ведь ее полезные свойства никто не отменял. Просто необходимо знать меру и не злоупотреблять продуктом.