Можно ли беременным соевый соус?

09.09.2016
Можно ли беременным соевый соус?

Во время беременности возникает множество запретов на употребление тех или иных продуктов. То же самое относится и к различным вкусовым добавкам. Многие женщины интересуются: можно ли беременным употреблять соевый соус?

Соевый соус стал популярен в нашей стране благодаря сушам и японской кухне в целом. Его можно использовать в качестве вкусовой добавки или маринада в различных блюдах, начиная от салатов и заканчивая мясными приготовлениями. Кроме специфического вкуса, который придает соевый соус, стоит отметить его полезные свойства. Соевый соус содержит в своем составе калий, магний, фолиевую кислоту, витамины группы В.

Эти вещества крайне необходимы для нормального внутриутробного развития плода. Эта пищевая добавка является секретом молодости японской нации, так как соевый соус богат антиоксидантами, которые замедляют старение клеток и способствуют быстрому их обновлению. Кроме того соевый соус нормализует пищеварение, что очень важно для женщин, находящихся в положении.

Благодаря своим вкусовым особенностям, соевый соус можно использовать вместо соли. Для беременных женщин это очень актуально, так как соль задерживает жидкость в организме и провоцирует образование отеков. Исходя из всех преимуществ соевого соуса, можно сделать вывод, что беременным женщинам даже полезно употреблять его в виде добавок к основным блюдам.

Однако полезным будет только настоящий выдержанный соевый соус. Натуральный соевый соус производится способом брожения и выдержки в несколько лет, как вино. Искусственные соевые соусы готовят ускоренным методом – путем гидролиза или добавляя специальные вещества, провоцирующие брожение. Такой продукт является вредным не только для беременной женщины и ее будущего малыша, но и для любого человека.

Таким образом, соевый соус можно и нужно употреблять во время беременности, независимо от срока. Но, чтобы не навредить себе и малышу, стоит внимательно и тщательно подходить к выбору продукта, а так же употреблять его в умеренных количествах.

Рейтинг статьи: 143 просмотра
Автор: Виктория Семерня


Оставьте комментарий

Оценка:



 

Мы ВКонтакте


Сейчас за окном