Загадочное племя тубу – чемпионы по выносливости
В Сахаре, в самом ее центре, на стыке границ Ливии, Чада и Нигера, обитает одно из древнейших и загадочнейших племен Африки – тубу. Живут они практически на безводных плато Тинери и Тибести, с которых даже песок сдувается обжигающим ветром. Вокруг – фантастический мир: потухшие вулканы, совершенно голая земля и камни. Кое- где можно заметить песчаные дюны. Оазисы – большущая редкость в этих местах, в этом царстве камней и песка. В таких условиях жить очень и очень сложно, но племя тубу не желают ничего менять.
Эти люди давно приспособились к такой жизни, и даже совершают пешие (!) переходы длиной в 100 км за один день и не считают это каким-то особым достоинством. Сказать, что питаются тубу скромно – значит, не сказать ничего. Если примерить к их рациону наши стандарты, то никакой критики он не выдержит. Ежедневно они питаются только финиками. Каждый день, круглый год. И только по самым большим праздникам добавляют в свой рацион просо вареное, ячмень, немного пшеницы и молоко коз и верблюдов. Только по большим праздникам!
Тубу вегетарианцы, и никакой животной пищи, кроме молока, они никогда не употребляют. При этом никто не сваливается от усталости, у всех здоровые (просто загляденье) зубы, даже у стариков. И детская смертность самая низкая в Африке. Сердечными заболеваниями тубу не болеют, несмотря на круглогодичное нахождение на солнцепеке. И вот вопрос. Как же они доживают до самой глубокой старости, живя только на растительной пище? Кроме того, так они питаются и во время пеших переходов, когда ходят на юг пустыни продавать соль.
С утра они выпивают только травяной отвар, и вслед за верблюдами при жаре в 45 выше нуля отправляются в путь. К полудню преодолевают до 50 километров, двигаясь без отдыха. Привал под палящим солнцем, обед из нескольких фиников и кружки воды – и снова в путь. Отмахав за день 90 километров (группа европейцев-исследователей ехала за ними по пустыне на джипах), остановились на ночлег. На ужин было сварено на костре просо с пальмовым маслом и подливкой из корней каких-то растений. И больше ничего. На следующее утро они опять готовы были идти в путь.
Так в чем же все-таки секрет их жизни и исключительной выносливости? А в финиках. Не будет фиников для еды – не будет и племени тубу. Они употребляют их в пищу три раза в день. Ученые уже давно установили, что питаясь только финиками и водой, человек может прожить без ущерба для здоровья несколько лет. Ведь этот фрукт является чемпионом по содержанию микроэлементов и витаминов. Белок фиников легко усваивается, повышая иммунитет и общую выносливость организма.
Ведь еще в древности финик назывался хлебом пустыни. И совсем об этом не догадываясь, тубу, питаясь только финиками, превратились в суперменов пустыни. Вот и весь секрет их выносливости. А ларчик-то открывается совсем просто.
